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2012年03月12日(月) | Author: かがりび

<<予約料理基本 9品(2,500円)>>

1、春野菜のゼリー寄せ、アボガドソース

2、春鍋 又は、豆乳豆腐鍋

3、お刺身盛り合わせ

4、昔風コロッケ

5、チキン照り焼き

6、春キャベツの味噌炒め

7、アスパラ菜と、ほたるいかの、カルボナーラ風

8、山菜の天ぷら盛り合わせ

9、大根の、ポン酢ジュレサラダ又は、漬物盛り合わせ

以上、9品でございます。

*9品+食事・デザート=3,000円

*      ”      +2品=3,500円

予約料理は、4名様以上から承っております。
上記メニュー内容は、一部変更となる場合がございます。

*飲み放題は行っておりませんが、ご予算に応じますので、
 何なりとお申し付けくださいませ。

 定休日  毎週月曜日・第一・第三日曜日

 営業時間  17時から22時30分まで(ラストオーダー22時)

TEL : 025-545-5319  担当  松本

2012年02月27日(月) | Author: かがりび

春の、お野菜、キノコなど、ゆずと、生姜で、やさしく包みました。

春めいて、つい、ルンルンしそうですが、
まだまだ、寒い日が続きます。

そんな日に、”春なのに鍋”を、作ってみましたの。
風邪予防にも、体も、心も、温まってくださいませ。

女将 松本

CIMG1593 (写真は5人前です。)

*春鍋(2~3人前)・・・・1,500円

2012年02月22日(水) | Author: かがりび

*自家製ビーフジャーギー・アーモンド添え・・・900円
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良質の和牛を、5mmスライスのやや、厚切りにし、
秘伝のタレで漬け込み、低温で、ゆっくり焼き上げました。

(秘伝のタレは、糖質0の、ラカントSの砂糖を使用しております)

ブラックペッパーが効いて、ビール・ワインに、最高です。
是非、ご賞味ください。

女将 松本

2012年02月21日(火) | Author: かがりび

2月19日(日)お隣の長野県、善光寺さま、灯明け祭りに行ってまいりました。

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 善光寺・五色のライトアップ                          ゆめ灯り絵展

素晴らしくライトアップされた、憧れの善光寺さまは、堂々と冬空を包んで、
今年の世界の平和を、包むかのようにも思えました。

長野の皆さんの、それぞれの、灯篭も、日本の復興を導いているかのように、
しとやかに、灯りを燈しているような気がしました。

今年は、きっと、地球まるごと平和です。

*地物、山菜が、手に入り始めました。薄衣の、サクッとした、天ぷら美味しいですよ。

*寒い海が好きな幻魚(げんきょ)の、ぽたぽた干しも今のうちです。

*真鱈の白子ポン酢も今のうち。

*もちろんドロ海老・いか・白ばい貝・カレイ・平目・かんぱちも最高です。

是非、足を運んで下さいませ。

平成24年2月21日   女将  松本

2012年01月09日(月) | Author: kagaribi

CIMG1522 かがりび鍋(海鮮仕立ての豚骨スープ)

  1. かがりび鍋
  2. グリーンアスパラと、白身魚のグラタン
  3. お刺身盛り合わせ
  4. 今年もはずせない、昔風コロッケ
  5. タンドリーチキン
  6. 野菜たっぷり!豚焼肉温玉のせサラダ仕立て
  7. リクエストにつき、キンピラのピザ
  8. 牡蠣のバジルバターソテー
  9. さっぱりサラダ(または)漬物盛り合わせ

以上の9品でございます。

*9品+食事+デザート=3,000円
*    ”         +2品=3,500円
*予約料理は、4名様以上から承っております。
*上記メニュー内容は一部変更となる場合があります。
*飲み放題は、行っておりませんが、ご予算に応じます。
何なりとお申し付けくださいませ。

TEL 025-545-5319     担当  松本

<糖質制限メニューの追加ご案内>

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国産鶏ももの、葱ま串塩焼              カマンベールのオープンオムレツ

*糖質の気になる方
*ダイエット中の方
*老化防止・若返り効果

各種メニュー取り揃えております。
是非、ご来店ください。

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