良質の和牛を、５ｍｍスライスのやや、厚切りにし、
秘伝のタレで漬け込み、低温で、ゆっくり焼き上げました。

（秘伝のタレは、糖質０の、ラカントＳの砂糖を使用しております）

ブラックペッパーが効いて、ビール・ワインに、最高です。
是非、ご賞味ください。

女将　松本

　善光寺・五色のライトアップ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆめ灯り絵展

素晴らしくライトアップされた、憧れの善光寺さまは、堂々と冬空を包んで、
今年の世界の平和を、包むかのようにも思えました。

長野の皆さんの、それぞれの、灯篭も、日本の復興を導いているかのように、
しとやかに、灯りを燈しているような気がしました。

今年は、きっと、地球まるごと平和です。

＊地物、山菜が、手に入り始めました。薄衣の、サクッとした、天ぷら美味しいですよ。

＊寒い海が好きな幻魚（げんきょ）の、ぽたぽた干しも今のうちです。

＊真鱈の白子ポン酢も今のうち。

＊もちろんドロ海老・いか・白ばい貝・カレイ・平目・かんぱちも最高です。

是非、足を運んで下さいませ。

平成２４年２月２１日　　　女将　　松本

1. かがりび鍋
2. グリーンアスパラと、白身魚のグラタン
3. お刺身盛り合わせ
4. 今年もはずせない、昔風コロッケ
5. タンドリーチキン
6. 野菜たっぷり！豚焼肉温玉のせサラダ仕立て
7. リクエストにつき、キンピラのピザ
8. 牡蠣のバジルバターソテー
9. さっぱりサラダ（または）漬物盛り合わせ

以上の９品でございます。

＊９品＋食事＋デザート＝３，０００円
＊　　　　”　　　　　　　　　＋２品＝３，５００円
＊予約料理は、４名様以上から承っております。
＊上記メニュー内容は一部変更となる場合があります。
＊飲み放題は、行っておりませんが、ご予算に応じます。
何なりとお申し付けくださいませ。

ＴＥＬ　０２５-５４５-５３１９　　　　　担当　　松本

＜糖質制限メニューの追加ご案内＞

国産鶏ももの、葱ま串塩焼　　　　　　　　　　　　　　カマンベールのオープンオムレツ

＊糖質の気になる方
＊ダイエット中の方
＊老化防止・若返り効果

各種メニュー取り揃えております。
是非、ご来店ください。

今年は山梨県甲府市内にある、武田神社に初詣に行ってまいりました。

今年は辰年、この干支の一年は、安泰と聞きました。

誰でもが願っている、東北の復興はもちろんの事、世界情勢も、復興して欲しいと思います。

（昇仙峡から見た富士山）

今年も、悠々とした、富士山に会えたし、感謝の気持ちを忘れず、一年を大事に過ごそうと思っています。

どうぞ、今年もよろしくお願い致します。

平成２４年１月４日　　女将　　松本

地球まるごと、平和に・・・

＜＜予約料理基本　９品（２，５００円）＞＞

１、ホーレン草と、生鮭のグラタン

２、お刺身盛り合わせ

３、もやし坦々鍋

４、もちろん、昔風コロッケ

５、チキン、チーズのっけオーブン焼き

６、豚しゃぶ立田サラダ仕立て

７、トマトと、バジルのオープンオムレツ

８、タコと、ゲソのから揚げ盛り合わせ

９、白菜のさっぱりサラダor漬物盛り合わせ

以上の９品でございます。

＊９品＋食事＋デザート＝３，０００円
＊　　　　　　”　　　　　　＋２品＝３，５００円

※予約料理は4名様から承っております。
※上記メニュー内容は一部変更となる場合があります。

＊飲み放題は行っておりませんが、ご予算に応じます。
何なりとお申しつけくださいませ。

TEL：０２５-５４５-５３１９ 担当　　松本

先日、本年度最後になろう長野　戸隠神社に
今期も無事、商売できた事、感謝の気持ちを伝えに行ってまいりました。

いよいよ長い冬がやってまいります。
そして、今年も２ヶ月足らず・・・
身も心も引き締めて、本年度を締めくくりたいと思っております。

（本日のおすすめ）

＊真鱈の白子ポン酢・・・￥６５０円

＊妙高産　生落花生・・・￥５００円

＊佐渡産　天然ぶりかま塩焼き・・・￥６５０円

＊生牡蠣のフライ・・・￥７００円

＊温野菜とホーレン草のゴルゴンゾーラ・・・￥７００円

＊絶対おすすめ・お刺身盛り合わせ・・・￥１０００円から

＊大人気・もやし坦々鍋（２?３人前）・・・￥１２００円

＊牛もつ鍋（１?２人前）・・・￥８００円

＊忘新年会予約承ります。

TEL　　　　　０２５-５４５-５３１９
FAX　　　　　０２５-５４５-５３０７

＊お待ちしております。

大きな台風も去り、やっと、清々しい季節となりました。
今年は災害ばかりで日本中が、暗く、切ない思いでしたね。

災害に遭われた方々、心から、お見舞い申し上げます。

今年も終盤です。明るい来年を迎えるためにも、前向きに元気に、まいりましょう！

＊ほうれん草の白あえ

＊かがりび鍋

＊お刺身盛り合わせ

＊豚柔らか煮サラダ仕立て

＊チキンマヨオーブン焼き

＊絶対はずせない昔風コロッケ

＊クリーミーオムレツ

＊サラミとオニオンの和風ピザ

＊漬物orさっぱりサラダ

以上の９品でございます。
あくまでも、基本です。若干、異なることもあります。

基本９品＋食事・デザート＝３，０００円　　
基本９品＋２品＋食事・デザート＝３，５００円

＊飲み放題は行っておりません。
＊料金・料理のご相談は、なんなりとお申し付けください。

＊予約電話　　０２５-５４５-５３１９　　FAX　０２５-５４５-５３０７
　　お待ちしております。　

２、お刺身盛り合わせ

３、昔風コロッケ

４、サイコロステーキ

５、豚柔らか煮サラダ仕立て

６、キーマカレーのオープンオムレツ

７、穴子と、季節野菜の天ぷら

８、ナッツと、レーズンの、オリジナルステック春巻き

９、漬物盛り合わせ　０ｒ　さっぱりサラダ

以上の９品で、２，５００円で承って降ります。
基本９品＋食事＋デザート＝３，０００円
＊飲み放題は行っておりません。
＊各種宴会の料金・料理のご相談、承ります。

＊鍋の準備も整いつつあります。９月下旬頃より、加えていきたいと思っております。

個室１２名様くらい１室
個室１６名様くらい１室
それ以上の人数のご宴会は、相談ください。

是非、早めの、ご予約のお電話お待ちしております。

新潟・魚沼の米どころ、津南町のひまわりパークに行ってまいりました。
雪深い、のどかな田園地帯が、黄色の力強いひまわりに埋めつくされておりました。
勇気と元気をもらって、今年も後半年、がんばるぞーーって感じです♪

夏野菜が豊富です。
そのままでも充分美味しいのですが、シンプルに味付け・創作して、提供したいと思っています。
新さんまも、充分脂がのっています。
さっと炙って、地元の天然塩で召し上がってください。

暑い夏を、乗り切りましょうね。

かがりび　　女将

以上、料理９品で、２，５００円で承っております。
プラス、食事（冷たい蕎麦）、デザート（アイスクリーム）で、３，０００円

＊飲み放題は行っておりません。
＊各種、宴会での料金・料理のご相談、承ります。お電話ください。